Uma cervejaria dinamarquesa liberou sua receita para que as pessoas pudessem analisar (hackear) e customizar a bebida. O primeiro pallet de 2850 garrafas da cerveja open source foi vendido imediatamente após a idéia. “FREE BEER” é uma cerveja com o senso de liberdade. A receita e os elementos de marca da FREE BEER são publicados sob licença da Creative Commons, o que significa que qualquer um pode adaptar e reestruturar a cerveja e ainda vendê-la.
sábado, 7 de maio de 2011
Cervejas com sabores exóticos
Cerveja é uma tradição consagrada pelo tempo e uma profissão nobre. Tradicionalmente, a cerveja é fabricada com quatro ingredientes: fermento, lúpulo, malte e água. Com a explosão das microcervejarias em toda a América, e em menor extensão no exterior, os cervejeiros estão experimentando e criando novas cervejas com ingredientes incomuns. Estamos vivendo em uma época de ouro da bebida, com sabores estranhos.
Esta é fabricada com sabor donuts de chocolate. Se você está procurando uma cerveja de sobremesa, agradável que é um pouco fora do comum, esta é unica.
Mama Mia! Pizza Beer
Depois de encontrar-se com um superávit de tomates na sua horta, Tom e Athena fizeram uma coisa razoável. Eles os usaram para cerveja. Eles acrescentaram um pouco de alho e - pronto! - Mama Mia! Pizza Beer nasceu. Esta cerveja tem um sabor de tomate forte e é certamente um gosto adquirido, mas onde Mama Mia! Pizza se destaca é na cozinha. O site da cerveja oferece pão e massa de pizza para uso em conjunto com a cerveja.
Sprecher Mbege (Bananas)
Mbege é um estilo de cerveja popular no leste da África que usa bananas no processo de fabricação de cerveja. Ele também usa o sorgo e o milheto devido à escassez de cevada e de trigo na região. Isso faz com que Mbege uma boa escolha para quem procura uma cerveja sem glúten. Sprecher Cervejaria tem um cuidado especial para fazer a cerveja isenta de glúten, para que aqueles com doença celíaca ou outras sensibilidades ao glúten.
Humboldt Brown (Hemp seeds)
Humboldt Brown, fabricada utilizando-se sementes de cânhamo.
Good Juju Ginger Beer
Usa gengibre para criar uma mistura picante que tem um cheiro um pouco marcante. Ele combina bem com pratos asiáticos, frutos do mar.
Stone Smoked Porter
O fumo é o sabor principal desta cerveja incomum também fabricado na Califórnia.Usando uma especialidade turfa malte defumado, Stone Smoked Porter certamente faz jus ao seu nome, emitindo tanto cheiro de fumaça e um leve sabor.
Chipotle Ale
É dedicado a Chipotle Ale invetado pelo escritor Juan de la Cueva, que em 1575 combinou sementes pimenta chipotle com cerveja para criar um delicioso prato mexicano. Esta cerveja vai mantê-lo aquecido no inverno.
Wostyntje (Mustard seeds)
A Bélgica é conhecida por fabricar algumas das melhores cervejas e mais difíceis de pronunciar do mundo. Eu não posso pensar em uma cerveja mais perfeita para combinar com um cachorro-quente.
Porterhouse Oyster Stout
Porterhouse Oyster Stout é produzida usando, você adivinhou, ostras frescas. Fabricada na Irlanda, esta bebida tem uma cor muito escura, mas é relativamente suave.
sexta-feira, 25 de março de 2011
Festival do Chope Água de Beber/Barley e Irmãos Ferraro!
Olá, amigos!
É com prazer que convidamos a todos para a nossa tradicional Festa! E neste mês de março teremos grandes lançamentos: a Barley nos apresenta sua sensacional Weissbier (trigo) além do seu Chope Natural, que dispensa apresentações. E os Irmãos Ferraro nos brindam, pela primeira vez, com sua Golden Ale, a Pier. Outra grande cerveja da terrinha! Essa edição vai estar saborosa... Como é de praxe, a festa inicia às 18 horas do dia 30/03/2011 e o valor é de R$ 20,00 para as garotas e R$ 24,00 para os marmanjos.
É isso aí! Recado dado e façam sua parte ajudando a secar os barris!
Abraços
Armazém Água de Beber
Vigário José Inácio, 686
98278000/91495410
É com prazer que convidamos a todos para a nossa tradicional Festa! E neste mês de março teremos grandes lançamentos: a Barley nos apresenta sua sensacional Weissbier (trigo) além do seu Chope Natural, que dispensa apresentações. E os Irmãos Ferraro nos brindam, pela primeira vez, com sua Golden Ale, a Pier. Outra grande cerveja da terrinha! Essa edição vai estar saborosa... Como é de praxe, a festa inicia às 18 horas do dia 30/03/2011 e o valor é de R$ 20,00 para as garotas e R$ 24,00 para os marmanjos.
É isso aí! Recado dado e façam sua parte ajudando a secar os barris!
Abraços
Armazém Água de Beber
Vigário José Inácio, 686
98278000/91495410
sexta-feira, 18 de fevereiro de 2011
Festival do Chope Água de Beber/Abadessa e Whitehead
Olá, amigos!
Já que desde sempre ouvimos aquela história sobre o ano começar depois do carnaval, é com prazer que convidamos os amigos para o último Festival do Chope do ano de 2010! E teremos um cardápio variado para esta celebração: Os melhores chopes do estado: a Whitehead nos brinda com o Pale Ale e o Witbier, enquanto que a Abadessa chega com o Helles e o Export. Que tal? A festa vai rolar no dia 23 de fevereiro de 2011, começando às 18 horas, com o custo de R$ 20,00 pras gurias e R$ 24,00 pros barbados.
É isso aí, pessoal! Vamos começar o ano com com estilo e chope. Ah, e temos novidades no bar... Nos vemos na festa!
Abraços.
Já que desde sempre ouvimos aquela história sobre o ano começar depois do carnaval, é com prazer que convidamos os amigos para o último Festival do Chope do ano de 2010! E teremos um cardápio variado para esta celebração: Os melhores chopes do estado: a Whitehead nos brinda com o Pale Ale e o Witbier, enquanto que a Abadessa chega com o Helles e o Export. Que tal? A festa vai rolar no dia 23 de fevereiro de 2011, começando às 18 horas, com o custo de R$ 20,00 pras gurias e R$ 24,00 pros barbados.
É isso aí, pessoal! Vamos começar o ano com com estilo e chope. Ah, e temos novidades no bar... Nos vemos na festa!
Abraços.
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