sábado, 11 de fevereiro de 2012
Arsenalnoye Traditional
Família – Lager
Estilo – Pale Lager (Premium American Lager).
Teor de álcool – 5,1 %.
Temperatura de serviço – 2 a 4 graus.
Cor – Dourada, límpida.
Espuma – Boa formação e boa duração, cremosa, branca.
Aroma – Maltes evidentes, doce, mel, notas leves de lúpulo, cereais.
Sabor – Médio/leve corpo e média carbonatação, doce dos maltes seguido de leve amargor de lúpulo, final amargo moderado e levemente adocicado.
Veredicto – Outra boa pale lager com amargor agradável principalmente no final. Esta versão também é do grupo Carlsberg, produzida pela mesma russa, a Baltika. É uma boa cerveja que leva também cereais não maltados na receita. Embora traga sensação refrescante, seu drinkability é boml!
quinta-feira, 9 de fevereiro de 2012
Mamma Mia! Beer Pizza !
Tomates e alhos em excesso na dispensa e uma cervejaria caseira. Tom e Athena Seefurth, um casal que vive em Campton Township, EUA, resolveram juntar suas duas paixões, pizza e cerveja, em uma coisa só! E assim nasceu a Pizza Beer.
Após uma demorada pesquisa sobre uso de ingredientes “excêntricos” na feitura de cervejas – desde pimenta a sementes de cânhamo e cogumelos (sim, alucinógenos) – o casal, que sempre tentou inventar sabores diferentes de cerveja, chegou ao que consideram sua obra prima.
O curioso é que, segundo Tom e Athena, eles sempre fizeram as receitas no “olhometro”, como nossas avós. E a Pizza Beer não foi diferente! Mas ao que parece, estão conseguindo duplicar!
http://laughingsquid.com/mamma-mia-pizza-beer/
sábado, 4 de fevereiro de 2012
E todo mundo achando que cerveja é que fazia mal…
Quantas pessoas que você conhece que dizem que não bebem, por que a bebida faz mal, porque o álcool não é saudável e mandam você parar de beber, se não vai morrer… Bem aquele papo que os que não bebem gostam de falar.
Uma nova pesquisa feita Universidade da Califórnia revelou que o açúcar faz tanto mal a gente quanto o álcool, ou seja, se você não bebe uma cerveja por que faz mal para saúde, mas come um sonho bem docinho, você está “se estragando” do mesmo jeito.
A coisa é tão séria que os cientistas responsáveis disseram que o açúcar deveria ser mais controlado, pois os males que ele causa podem ser responsáveis por milhões de mortes no ano, que vão desde obesidade, hipertensão e outra doenças causadas pelo consumo desenfreado de açúcar.
Então se você vai ao bar e pede uma Coca para não beber álcool, você estará bebendo algo tão ruim para saúde quanto à bebida alcoólica, então peque uma cerveja, que pelo menos você ainda fica bêbado.
fonte: Minilua
Estilos cerveja pelo mundo
Cerveja sabor creme de leite
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Cerveja sabor chocolate com ostras
Cerveja para cachorro
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