quinta-feira, 26 de maio de 2011

Bernard Dark Lager




















É uma cerveja lager, bem escura, produzida com quatro tipos de malte, bastante saborosa e com leve amargor. Suas notas levemente tostadas são vindas do malte torrado. A fermentação dura de 7 a 10 dias e a maturação, 40 dias.

Estilo: Dark lager
Teor alcoólico: 5,1% ABV


domingo, 22 de maio de 2011

Brooklyn Pilsner

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A Brooklyn Pilsner é uma refrescante Golden lager, feita no estilo preferido pelos cervejeiros nova-iorquinos pré-Lei Seca. Nos anos 1840, a cerveja pilsner emergiu da Europa central para se tornar um dos mais populares estilos de cerveja. Como suas antecessoras, a Brooklyn Pilsner é elaborada com os melhores maltes two-row europeus. Os lúpulos alemães Perle e Hallertau garantem um amargor nítido e pronunciado, além de um aroma floral e fresco. A cerveja é fermentada em baixas temperaturas e depois matura lenta e gentilmente [lagering], o que resulta em uma cerveja com suavidade e complexidade superiores.


Estilo: Pilsner
Maltes: two-row de Bamberg, Alemanha
Lúpulos: Hallertau Mittelfruch, Hallertau Perle, Saaz, Vanguard
Teor alcoólico: 5,1% ABV



Bernard Celebration 500ml


Desde o seu lançamento, em 1995 é considerada por muitos tchecos a melhor cerveja especial da República Checa. É uma cerveja enriquecida com levedura. É uma cerveja tipo champanhe, cuja final se realiza a fermentação em garrafa. É único no seu sabor, aroma delicado e aroma de levedura. É uma fonte de vitaminas do grupo B, enzimas, oligoelementos e biocatalisadores. resíduo de levedura é encontrada no fundo da garrafa, assim que a cerveja é ligeiramente opaca durante o consumo.
A fermentação leva de 7 a10 dias, a maturação 30 dias e a fermentação em garrafas, 7 dias.

Estilo: Bohemian pilsner
Teor alcoólico: 5,1% ABV

A Bernard utiliza apenas ingredientes da maior qualidade:

  • O malte é feito em maltaria própria, localizada em Rajhrada u Brna
  • O lúpulo checo garante o amargor apropriado
  • A água pura vem das montanhas da Morávia

A garrafa que brilha no escuro

A Heineken inova mais uma vez com o lançamento da Star Bottle e sua garrafa que brilha no escuro. Feita em alumínio, tem um grafismo moderno que exibe uma grande estrela (símbolo mundial da marca).
O rótulo recebe uma camada de tinta invisível fluorescente, que faz a garrafa "acender" quando é exposta à luz negra.