quinta-feira, 11 de agosto de 2011

Chegou "Green Cow IPA" da Seasons Craft Brewery


A Cervejaria Seasons é uma cervejaria não usual. Aqui, fazemos cervejas com criatividade, usando os mais diversos ingredientes e processos de forma a agregar mais sabor para nossas filhotas, as cervejas.

Localizada no bairro Anchieta, em Porto Alegre/RS, a cervejaria foi criada com o intuito não apenas de criar receitas originais, de cervejas de qualidade e consistência de sabor, mas também de disseminar a cultura cervejeira, através de projetos em conjunto com a comunidade de homebrewers, com outras cervejarias parceiras, apoiando toda e qualquer idéia que fortaleça o conceito da "boa cerveja" no Brasil.


Green Cow IPA

A Green Cow é a primeira cerveja da Seasons a estar disponível também em garrafas! Consulte os nossos distribuidores no link Onde Tem Seasons? no menu a esquerda ou entre em contato com a gente!


Specs

Estilo: american IPA

Notas de degustação: coloração âmbar, levemente turva devido ao processo de dry hopping e com uma pegada forte de lúpulo no aroma e no sabor.

Ingredientes:

maltes e grãos: 2-row Pale Ale, Munich II, Vienna, Crystal 140.
lúpulos: 100% Centennial.
água: triplamente filtrada e devidamente ajustada com ácidos e sais minerais
fermentos: US-05

Harmonizações: carne vermelha, cordeiro e queijo gorgonzola

Dados técnicos:

15º Plato
OG: 1.060
IBU: 62
Cor: 12,8 ºSRM
ABV: 6,2%

http://www.cervejariaseasons.com.br/

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