A Brooklyn Pilsner é uma refrescante Golden lager, feita no estilo preferido pelos cervejeiros nova-iorquinos pré-Lei Seca. Nos anos 1840, a cerveja pilsner emergiu da Europa central para se tornar um dos mais populares estilos de cerveja. Como suas antecessoras, a Brooklyn Pilsner é elaborada com os melhores maltes two-row europeus. Os lúpulos alemães Perle e Hallertau garantem um amargor nítido e pronunciado, além de um aroma floral e fresco. A cerveja é fermentada em baixas temperaturas e depois matura lenta e gentilmente [lagering], o que resulta em uma cerveja com suavidade e complexidade superiores.
Estilo: Pilsner
Maltes: two-row de Bamberg, Alemanha
Lúpulos: Hallertau Mittelfruch, Hallertau Perle, Saaz, Vanguard
Teor alcoólico: 5,1% ABV
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