terça-feira, 13 de março de 2012

Brooklyn Pilsner



Família – Lager
Estilo – German Pils.
Teor de álcool – 5,1 %.
Temperatura de serviço – 2 a 4 graus.
Cor – Dourada, levissimamente turva.
Espuma – Boa formação e média duração, cremosa, branca.
Aroma – Floral e herbal de lúpulo moderado/intenso, cereais, malte, doce.
Sabor – Médio/leve corpo e boa carbonatação, sabor e aroma de lúpulo fresco moderado, doce de malte menos evidente e equilibrado com os maltes, final agradavelmente amargo pedindo outro gole!
Veredicto – Excelente cerveja. Aroma e sabor extremamente frescos. Ótimo drinkability. A Brooklyn mais uma vez mostra porque é uma das melhores cervejarias dos EUA. Também, com o mestre cervejeiro que tem...

Nenhum comentário:

Postar um comentário