terça-feira, 13 de março de 2012

Estrella Damm Barcelona

Família – Lager
Estilo – Pale Lager (classificada por alguns como Standard American Lager)
Teor de álcool – 4,6%.
Temperatura de serviço – 4 a 6 graus.
Cor – Dourada.
Espuma – Média formação e média/boa duração, levemente cremosa.
Aroma – Frutada, malte, leve lúpulo.
Sabor – Leve corpo, boa carbonatação, frutada, doce do malte com leve amargor do lúpulo, adstringente, seca, com amargor final também do lúpulo..
Veredicto – Trata-se de uma pale lager, também conhecida pelo nome de “Estrela Dourada”. Não dá pra ficar inventando coisa!!! Talvez a melhor do estilo que já degustei, por ser bem equilibradinha e refrescante...

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