A cervejaria de Blumenau acaba de lançar seu mais novo rótulo, a
Eisenbahn Ventura. A cerveja é do estilo Belgian Blond Ale e foi a
vencedora do 5º Concurso Mestre Cervejeiro. O dono da receita é Anderson
Faller, um cervejeiro caseiro.
A Eisenbahn Ventura conta com 6,9% de teor alcoólico e tem como
características um aroma frutado e notas condimentadas, de cravo e
pimenta. É uma cerveja que puxa o dulçor do malte, tem baixo amargor,
cor acobreada e espuma com boa formação e persistência. Harmoniza com
peixes, como tilápia grelhada.
fonte: http://manualdohomemmoderno.com.br
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