Tabela Periódica de Estilos de Cerveja

Para enteder a tabela acima. É importante conhecer algumas 

Unidades de medida: ABV, IBU, EBC ou SRM

ABV (alcohol by volume)

Unidade de medida para teor alcoólico da cerveja. Em %

Em estilos registrados pode variar entre 3 e 13%

Em geral, depende da quantidade de malte usado para certo volume de cerveja.

IBU (International Bittering Units)

Unidade de medida para amargor da cerveja.

Varia entre 8 e 80.

Depende da quantidade de lúpulo utilizado, quanto mais lúpulo, mais amarga a cerveja.

EBC (European Brewery Convention)

ou SRM (Standard Research Method)

Ambas são unidades de cor. Sendo 1 EBC = 1,97 SRM

Variam entre 3 e 200 
 
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